Il Convento francescano della Scarzuola fu fondato da San Francesco d’Assisi nel 1218, il quale vi piantò un cespuglio di lauro e uno di rose facendo scaturire una fonte d’acqua. Deve il suo nome ad una pianta palustre, la Scarza, che il Santo utilizzò per costruirsi una capanna. La fonte non ha mai smesso di nutrire con la sua acqua il sacro luogo, una fonte d’acqua viva nel bosco verso la levata del sole quella impetrata dal Santo Padre Francesco. La chiesa “Sancte Marie loci fratrum minorum de Scarciola”, costituita in origine da una semplice aula rettangolare coperta da una volta a botte leggermente acuta, è stata profondamente modificata nei secoli. L’abside della Chiesa custodisce un affresco della prima metà del XIII secolo che ritrae S.Francesco in levitazione.